Ugljikohidrati: imunološki saveznik sportaša?

S obzirom na dolazak ljeta i sezonu redukcijskih dijeta, nije teško pretpostaviti da će se ugljikohidrati ponovno naći na crnoj listi. Ipak, u ovom se članku, za promjenu, neću baviti njihovom ulogom u pokrivanju energetskih potreba, već prebacujem fokus na njihovu manje poznatu, a često zanemarenu – imunomodulatornu funkciju, osobito važnu kod amaterskih i profesionalnih […]